안녕하세요, 독자 여러분. 건강한 삶을 위한 정보로 돌아왔습니다. 오늘은 전립선암 예방에 도움이 되는 식이조절에 대해 알아보겠습니다.

전 세계 암 발병 현황과 전립선암

전 세계적으로 암은 수십 년간 주요 사망 원인 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 예를 들어, 2023년 스페인에서는 약 30만 건의 새로운 암 진단이 예상되며, 이는 스페인 종양학 협회(SEOM)의 보고에 따른 것입니다. 그 중에서도 전립선암은 대장암, 직장암, 유방암, 폐암과 함께 가장 많이 진단되는 암 중 하나로 꼽힙니다. 특히 남성 인구에서 가장 빈번하게 진단되는 암이기도 합니다.

하버드 전문가, 위험 요소 경고

이 분야의 전문가이자 과학 커뮤니케이터인 윌리엄 리(William Li)는 영양과 환경 독소가 전립선암 발병률을 높이는 주요 요인이라고 경고합니다. 하버드에서 교육받은 그는 일상적으로 소비되는 식품들이 가진 위험성을 인스타그램을 통해 알리고 있습니다.

피해야 할 음식: 석탄 직화 요리와 붉은 육류

윌리엄 리는 전립선암 예방을 위해 남성들에게 우선적으로 “베이컨과 숯불 구이된 고기를 끊으라”고 충고합니다. 특히, 붉은 육류는 암 차단에 도움이 되지 않습니다. 그는 숯불 구이 기술에서 발생하는 높은 열이 발암물질인 HCA(heterocyclic amines)를 형성한다고 설명합니다. 직접적인 불꽃이나 연기, 즉 바비큐의 특징이 이러한 화학물질을 발생시키는 것으로 알려져 있습니다.

도움이 될 수 있는 식품들

리 박사는 나쁜 음식만 지적하는 것이 아니라, 전립선암 예방에 도움이 될 수 있는 식품도 추천합니다. 그 중에는 견과류, 두부 등으로 만든 식품(예: 두부), 브로콜리, 오렌지가 포함됩니다. 특히 두부와 같은 식품은 암 위험을 40%에서 70%까지 감소시킨다는 연구 결과도 있다고 전합니다.

마지막으로, 건강한 식단과 생활습관으로 암 예방에 힘쓰시길 바랍니다. 보다 자세한 정보는 [윌리엄 리 인스타그램](https://www.instagram.com/DrWilliamLi/)을 참고하세요.

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